營美法式紅酒牛配芝士闊麵 2020-12-31 Share: 未分類 0 評論 1 分 閱讀時間 既好味又方便的營美法式紅酒牛配芝士闊麵 材料(2人份): 營美法式紅酒牛2包闊麵2份橄欖油1小匙芝士粉少許鹽少許 煮法: 將營美法式紅酒牛倒出,預熱備用。先加鹽,水滾再放入意粉,一直用猛火烚,煮妥闊麵後,瀝乾。平底鍋倒小許橄欖油小火加熱,放入闊麵,倒上營美法式紅酒牛,拌勻至收汁。放入碟,撒上芝士粉,即可食用。 Tips: 水滾前落鹽,鹽令熱力得以進入意粉實心的內部,意粉受熱更均勻。 立即購買: 0 喜歡 列印