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藜麥蔬菜拌飯

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既好味又方便的藜麥蔬菜拌飯

材料(2人份):

煮法:

藜麥穀物炊飯2包
西蘭花半個
洋蔥半個
胡蘿蔔半個
適量
花生切碎適量
酸橙皮和果汁 半個
芝麻1湯匙
番茄1 湯匙
米醋1湯匙
大蒜粒1湯匙
薑末少量
  1. 切好西蘭花,洋蔥,胡蘿蔔,大蔥,薑備用
  2. 藜麥穀物炊飯放在熱水加熱。
  3. 將煮熟的藜麥,西蘭花,紅洋蔥,胡蘿蔔,香菜,大蔥和花生混合
  4. 將橙汁,芝麻.,番茄.,米醋,大蒜粒在小碗中混合。
  5. 將調味料倒在藜麥上,混合即成。

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