既好味又方便的法式燉牛肉

材料（2人份）：

營美法式紅酒牛	2包
洋蔥	1個
胡蘿蔔	1個
薯仔	1個
大蒜（切碎）	少量
胡椒粉	少量
鹽	1/4茶匙
橄欖油	1 湯匙

1. 煲一鍋水加入薯仔和胡蘿蔔煮5-10分鐘至腍身。
2. 熱鍋，用一湯匙油炒洋蔥及大蒜炒至金黃色。
3. 加入已煮腍的薯仔和胡蘿蔔加炒勻再加入半碗水略煮。
4. 將法式紅酒牛加入鍋中伴勻。
5. 再調至細火，並加入鹽和胡椒粉調味再煮5分鐘 。

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