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咖哩雞蛋包飯

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既好味又方便的咖哩雞蛋包飯

材料(1人份):

日式咖哩雞1包
藜麥穀物炊飯1包
雞蛋1隻
脫脂奶1杯

1. 藜麥飯和咖哩雞放入熱水中加熱

2. 打發雞蛋,然後加入脫脂奶

3. 油熱轉小火,倒入蛋汁

4. 用筷子輕輕在蛋汁打圈,直至雞蛋呈半熟狀態即可收火(約五分鐘內)

5. 先把飯倒出,然後鋪上半熟蛋餅,最後淋上咖哩雞汁即成

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