燕麥香蕉班戟

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既好味又方便的燕麥香蕉班戟
材料(1人份, 2小片班戟):
瘦身纖型-酸奶果粒燕麥片代餐 | 3 湯匙 |
中型熟香蕉 | 1條 |
原片燕麥片 | 1/4 杯 |
蛋 | 1隻 |
泡打粉 | ¼ 茶匙 |
油 | 少許 |
0%脂肪無糖希臘乳酪 | 1杯 (150g) |
少許新鮮莓果作裝飾 (可省略) |
1. 將原片燕麥片、香蕉、蛋、1/2杯乳酪及泡打粉加入攪拌機攪拌。
2. 讓攪拌好的麵糊停置10分鐘。
3. 易潔平底鍋掃上少許油 (或噴油),開小火,然後倒入一半的麵糊,煎約2-3分鐘或待班戟底部已成型不再粘鍋,翻轉再煎約1-2分鐘至班戟變金黃色。上碟。
4. 重複步驟3,煎另一片班戟 (如平底鍋夠大,可一次過煎兩片班戟)。
5. 將餘下的1/2杯乳酪淋上班戟,再灑上酸奶果粒燕麥片及新鮮莓果裝飾即成。
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