認識內臟脂肪
Kelvin A
2022-06-06
什麼是內臟脂肪?
與皮下脂肪不同，內臟脂肪是指儲存在腹腔內壁位置，包圍並保護著腹部器官的脂肪。
怎樣可以知道內臟脂肪水平?
要準確知道內臟脂肪分佈及水平，需要透過電腦斷層掃描(CT scan)或磁力共振掃瞄掃描(MRI scan)，但程序複雜，費用亦十分昂貴。而較方便、便宜的估測方式，就是透過利用生物阻抗分析(Bioelectrical Impedance Analysis, BIA)技術的體脂磅去量度內臟脂肪水平，簡單來說，這技術運用水份與脂肪不同的電阻值去估算不同身體組成部分的資料。雖然BIA的準確性有限，但仍有參考價值。現時不少家用體重磅都標榜有測體脂、內臟脂肪的功能，所利用的原理也都是BIA，但家用磅通常只有雙腳腳底作為接觸點，準確性更低。
要準確知道內臟脂肪分佈及水平，需要用到的檢查方法十分昂貴
家用體脂磅的接觸面只有雙腳腳底，準確性十分低
接觸面越多的體脂磅可提供更高的準確性
與減肥一樣，離不開控制飲食配合適量運動。另外要注意避免酒精飲品，亦要有充足的睡眠，因為兩者對維持肝臟健康都十分重要，而肝臟是代謝脂肪的重要器官。
以上資料由澳洲註冊營養師Renee Law提供。