品牌背景
根據香港醫學院一項調查發現，每10名港人中便有6人起碼擁有一「高」，「三高」問題引起的慢性疾病日趨普及，對健康亦有深遠的影響。 除了「三高」，肥胖更是一個影響健康的病症。世衞於1997年已經將肥胖列為疾病，肥胖不但影響外觀，亦是「百病之源」，可導致癌症、二型糖尿丶心血管疾病丶退化性關節炎等。據世衛統計及研究，大約有 30-40%的癌症，可透過早期的飲食控預防。 故最有效而長遠的預防疾病的方法必定是飲食與醫療兩者相輔相成，缺一不可。因此平衡飲食，控制飲食習慣是掌握健康的重要鑰匙。品牌理念
營美健深信追求健康亦能同時品嚐美味，品牌中的每份調控料理本著均衡營養及膳食纖維，以及「三低一少」的研發理念：低脂、低糖、低卡、少鹽，令大家輕鬆、吃得健康又愉快。
我們亦相信每一位都可以透過飲食調整及專業營養師的輔助下可重拾健康，改善疾病。於2021年尾，營美健更開始著手發展樂齡及兒童營養相關產品及服務，由兒童營養諮詢到樂齡軟餐，決心服務到各個年齡層，以家庭及社區友善為最終目標，為每個家庭成員都能提供最合適的健康方案，成為每家每戶的「家庭營養師」。
「HEALTH健康」
本著均衡營養及膳食纖維，以「三低一少」的研發理念：低脂、低糖、低卡、少鹽，令大家輕鬆、吃得健康又愉快。
「TASTY美味」
打破健康食品「淡而無味」的概念，以健康及美味作為藍本，令營美健調控料理達到兩者並存，美味程度與外食無異
「SLIM減重」
透過科學理論實現有效的飲食調整，扭轉不健康飲食習慣，針對肥胖症源頭作出改善，從而達到減脂減重效果。
「EASY方便」
提供一個方便、健康也能兼備美味的替代品，減少外賣及不健康飲食的機會，降低三高的風險。零技巧！只需簡單加熱數分鐘即可食用！料理包採用多層鋁袋設計，並以高溫高壓進行殺菌，無防腐劑也可在室溫保存。
產品概念
引入台灣醫院級營養師的餐單設計，以醫學及科學角度製造熱量缺口 (Calorie Deficit)。以日本獨家加熱烹調技術處理，高效地保留營養價值，將油脂活性降低，避免進食時攝取過多的脂肪及熱量。
營美健的料理均以新鮮蔬菜、水果等高纖維的原材料製成醬汁，獨家調配並奉行「三低一少」的原則，創新推出「調控即食健康餐」，平衡美味與健康之餘，即便老人家及小朋友也可以開心享用，成為每個家庭的最佳健康拍擋。
樂齡照護
在樂齡友善上，營美健亦引入了台灣馬偕醫院級的即食軟餐並預計於2023年第2季推出市場，同時間亦自行研發更貼近港人口味的專屬軟餐，並預計於2023年第4季推出市場，冀盼老友記在日後享用營美健軟餐時，可以選擇更適合自己的口味，做到真正的「尊嚴飲食」。
產品安全
我們的「調控即食健康餐」採用獨家鋁箔塑膠積層袋，三層設計，每層有不同的隔絕作用：防空氣、防水、防紫外光，並以高溫高壓進行殺菌。可充分阻隔空氣及細菌入侵，故不必添加防腐劑就能在常溫環境下保存，長達12至24個月。所有食材皆達到「食品安全促進會(GFSI)」認可的國際食品安全標準，務求提供一個健康且安全的選擇。
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