黑椒雞肉蒟蒻烏冬

15分鐘

容易

1人份

平日的炒烏冬多油、高卡,但改用營美健的蒟蒻稻庭烏冬,配上低脂的雞胸和高纖的蔬菜,變得更健康。

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材料

調整份量
1 營美健蒟蒻稻庭烏冬
85 雞胸肉
1/3 細型紅蘿蔔
50 鴻禧菇
少許 黑胡椒粉
4茶匙 日本醬油
營養資訊
208kcal 能量
8.5克 碳水化合物
28.4克 蛋白質
2.3克 總脂肪
906毫克

做法

1.
把蒟蒻麵放在沸水燙幾分鐘撈起來。
標記為完成
2.
把雞胸肉切條,紅蘿蔔切丁,鴻禧菇切段。
標記為完成
3.
平底鑊中下油,把蔬菜炒至軟身,加入雞肉拌炒至熟。
標記為完成
4.
倒入蒟蒻烏冬,加入醬油和黑胡椒粉,炒一下便可。
標記為完成

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