韓式牛肉蒟蒻烏冬
Kelvin A
2023-06-06
近期天時暑熱，有大部分人都會覺得悶熱而唔想食嘢，以下介紹嘅韓式牛肉蒟蒻烏冬不但低卡配料豐富，而且麻油香有邊個會抵擋得住呢～
依個韓式蒟蒻烏冬熱量比平時外食餐廳低至一半！而且自己烹調仲可以控制油鹽份量，自然唔會攝取過多鈉同油脂啦！食住瘦就係咁簡單！
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材料
調整份量
| 1包 營美健 蒟蒻稻庭烏冬 | |
| 1條 紅蘿蔔 | |
| 1/3條 翠玉瓜 | |
| 100克 瘦牛肉 | |
| 1茶匙 麻油 | |
| 2茶匙 生抽 | |
| 少許 芝麻 |
營養資訊
229 kcal
能量
7.5 克
碳水化合物
15.6 克
蛋白質
11.5 克
總脂肪
562 毫克
鈉
做法
1.
把紅蘿蔔、翠玉瓜、黑木耳、冬菇、牛肉、洋蔥切成絲，而蒜蓉切碎，備用。
標記為完成
2.
在鍋裡放入切好的洋蔥及蒜蓉翻炒後加入牛肉炒至半熟。
標記為完成
3.
把其他切好的配菜同時倒入鍋中翻炒至熟透後盛起。
標記為完成
4.
把營美健蒟蒻稻庭烏冬用清水清洗過後倒入配料中。
標記為完成
5.
配料中加入麻油及生抽後攪拌均勻，最後灑上芝麻，完成！
標記為完成
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