藜麥蔬菜拌飯
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2022-10-26
利用營美健的藜麥穀物飯，加入不同的蔬菜及拌入米醋及橙汁，快速製成又酸甜開胃又高纖的拌飯。
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材料
調整份量
| 2包 營美健藜麥穀物炊飯 | |
| 半個 西蘭花 | |
| 3塊 原味豆乾 | |
| 1/4個 洋蔥 | |
| 半條 胡蘿蔔 | |
| 1條 蔥 | |
| 10粒 車厘茄 | |
| 2茶匙 花生碎 | |
| 1茶匙 鮮橙皮 | |
| 半個橙 橙汁 | |
| 1茶匙 芝麻油 | |
| 1湯匙 米醋 | |
| 1湯匙 蒜蓉 | |
| 少量 薑末 |
營養資訊
347kcal
能量
48.5克
碳水化合物
12克
蛋白質
10.6克
總脂肪
38毫克
鈉
做法
1.
將蔬菜洗淨，西蘭花切朵，洋蔥切碎，胡蘿蔔切絲，大蔥切段，薑切蓉，豆乾切方塊備用。
標記為完成
2.
藜麥穀物炊飯按包裝指示加熱。
標記為完成
3.
西蘭花焯熟。胡蘿蔔、洋蔥、蔥、豆乾炒熟。盛起備用。
標記為完成
4.
把煮熟的藜麥飯、西蘭花、洋蔥、胡蘿蔔、蔥和豆乾混合。
標記為完成
5.
把橙汁、橙皮、芝麻油、米醋、蒜蓉在小碗中混合。
標記為完成
6.
把調味料倒在藜麥飯上混合，鋪上花生碎和車厘茄即成。
標記為完成
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