營美拿破崙蕃茄肉醬翠玉瓜麵

20分鐘

2人份

平日到超市買的即食蕃茄肉醬高熱量又高鈉,用營美健的拿破崙蕃茄肉醬料理包就是較健康的取替品。以翠玉瓜偽作為麵,更低卡低碳。

 

 

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材料

調整份量
2 營美健拿破崙蕃茄肉醬
2 翠玉瓜
1小匙 橄欖油
少許
營養資訊
190kcal 能量
13.1克 碳水化合物
8.9克 蛋白質
10.9克 總脂肪
828毫克

做法

1.
拿破崙蕃茄肉醬料理包放入熱水中加熱備用。
標記為完成
2.
使用螺旋刨或蔬菜切片器把翠玉瓜縱向切成細條或闊條。
標記為完成
3.
平底鍋加少許油加熱,翠玉瓜麵條快速下鍋炒30秒,起鍋。 Tips: 刨成麵條後,加入1小匙鹽,攪拌均勻,放置約5分鐘,讓麵條出水,口感會更爽彈。
標記為完成
4.
最後倒上營美拿破崙蕃茄肉醬拌勻,即可食用。
標記為完成

備註

翠玉瓜刨成麵條後,加入1小匙鹽,攪拌均勻,放置約5分鐘,讓麵條出水,口感會更爽彈。
營美健拿破崙蕃茄肉醬料理包可換作其他蕃茄肉醬料理包。

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